Mit 150 Jahren Erfahrung hat die Familie Biscardo ihre Wurzeln im Wein. Tätig von Verona aus, haben die Brüder Maurizio und Martino heute die Leitung über den Familienbetrieb. Die Weine der Familie Biscardo sind bekannt für ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Weingärten liegen in der Region Venetien, in der Gegend um Venedig.

Vinifikation
Sanfte Pressung der Trauben und eine natürliche Fermentation bei kontrollierter Temperatur für 10 Tage. Durch den steigenden Druck in den Stahltanks entsteht der moussierende Charakter.

Degustationsnotiz
Frisch, fruchtig und aromatisch.

Empfehlung
Zu empfehlen als Aperitif, zu Vorspreisen, Krustentieren und Meeresfrüchten.