Die Winzerfamilie lebt seit 1625 in Weinolsheim und baut heute bereits in der 12. Generation circa 20 Hektar Weinreben an. Vorsorgender Umweltschutz wird dort seit langem praktiziert. Der Weinbau ist der Natur angepasst und das Handwerk unterliegt den Prinzipien der Nachhaltigkeit.


Vinifikation
Auf der Maische vergoren und im großen Eichenholzfass gereift.
„Dieser Wein ist in Flaschen gefüllte Poesie“ (Stevenson) Unsere Poesie zeigt Aromen von fruchtigen Waldbeeren, eine ausdrucksstarke Fülle im Geschmack und einen weichen Abgang. Er besticht durch seine Vielfalt.

Degustationsnotizen
Dieser schöne Rotwein zeigt Aromen von fruchtigen Waldbeeren, eine ausdrucksstarke Fülle im Geschmack und einen weichen Abgang. Er besticht durch seine Vielfalt.

Empfehlung
Passt zu allen möglichen Pasta-Kreationen oder zur Käseplatte.

Nährwertangaben je 100 ml

Energie: 318 kJ/ 76 kcal
Kohlenhydrate: 4,6 g
davon Zucker: 3,8 g

Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Zutaten:
Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Säureregulator: Weinsäure