Nach der Gründung 1935 war die Winzergenossenschaft Wasenweiler bis Mitte der 50er Jahre in die Zehntscheuer des Wasenweiler Schlosses gezogen. 1954 wurde der Grundstein für den Bau der WG am heutigen Platz gelegt und seit der Erweiterung 1955 wächst die Genossenschaft langsam aber kontinuierlich weiter. So konnte 2002 das neue Verkaufs- und Bürogebäude bezogen werden, das architektonisch und optisch zu den außergewöhnlichsten der Weinbaubetriebe des Kaiserstuhls gehört.

Dieser Spätburgunder Rotwein hat ein konzentriertes, dichtes Rubinrot. Er duftet nach Brombeere und würzigen Tabakaromen, nach Erdbeere und Sauerkirsch. Er ist im Geschmack elegant und geschmeidig, reich an Tanninen.

Er passt ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, zu dunklem Fleisch, Gänsebraten, Wildterrinen, Rinderbraten.