Dieser rubinrot leuchtende St. Magdalener hat ein fruchtiges Aroma und trägt Geruchsnoten nach roten Beeren und Sauerkirsche. Er hat einen eleganten, mittelkräftigen Körper mit weichen würzigen Gerbstoffen und einen frischen Nachhall mit feiner Bittermandelnote. - Er ist samtig und zugleich gehaltvoll am Gaumen mit jugendlicher Frische.

Als Speisenbegleiter passt er hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, Fisch und Pastagerichten, zu weißem Fleisch, Geflügel, Speck und Wurstwaren oder auch zu mildem Käse.